DOMOWY I ZDROWY FAST FOOD | POMYSŁ NA SZYBKI OBIAD | FRYTKOWNICA BEZTŁUSZCZOWA BLAUPUNKT AFD601

Sobota po bardzo pracowitym i męczącym tygodniu. Ostatnie na co miałam dzisiaj ochotę to przygotowywanie pracochłonnego obiadu. W takiej sytuacji zazwyczaj decydowałam się zamówić gotowy obiad i robotę miałam z głowy. Jednak dzisiaj chciałam zrobić coś domowego, smacznego, a jednocześnie szybkiego do przygotowania. Postanowiłam wypróbować moją nową frytkownicę beztłuszczową Blaupunkt i wybór padł na frytki podane z dipami.

BEZ TŁUSZCZU = ZDROWIEJ

Frytkownica beztłuszczowa to było moje marzenie już od dawna. Jednak zawsze były inne wydatki i zakup frytkownicy schodził na dalszy plan. Jednak marzenia są po to, żeby je spełniać, więc w mojej kuchni zamieszkała w końcu i ona - frytkownica beztłuszczowa Blaupunkt AFD601.

Frytkownica służy nie tylko do przygotowywania frytek. Można w niej zrobić owoce morza, mięso oraz warzywa. Urządzenie to posiada funkcję smażenia, pieczenia, grillowania oraz podgrzewania, co sprawia, że możemy w niej przygotować wiele smakowitych dań.

Frytkownica beztłuszczowa sprawi, że do przygotowania potraw będziemy używać mniej tłuszczu, a jak wiadomo - czym mniej tłuszczu, tym zdrowiej jemy. Frytki pieczone w tradycyjnej frytkownicy były zanurzone w zbiorniku z olejem, co niestety nie sprawiało, że taki obiad był zdrowy i bezpieczny dla naszego żołądka. Dodatkowo korzystanie z tego samego oleju niekorzystnie wpływało na jego właściwości.

Frytkownica powietrzna to nie tylko zmniejszona ilość oleju w daniach, ale również mniej dymu i zapachu.

FRYTKOWNICA POWIETRZNA

Frytkownica wykorzystuje wir ciepłego powietrza, dzięki czemu każda potrawa jest równomiernie podgrzana. Komora wykonana jest z aluminium a pojemny 2,5-litrowy kosz z nieprzywieralnego teflonu. Do urządzenia dołączony jest separator, który pozwala na przygotowanie więcej niż jednego dania w tym samym czasie oraz wysoki ruszt, dzięki któremu możemy ułożyć kilka warstw potrawy.

Urządzenie prezentuje się bardzo ładnie. Jest stylowe, ma bardzo ładny kształt i będzie swoim wyglądem pasować zarówno do nowoczesnej, jak i minimalistycznej kuchni. Połączenie bieli ze stalowym panelem prezentuje się niezwykle elegancko i nowocześnie.

Frytkownica ma duży i czytelny wyświetlacz LCD podświetlony na niebiesko. Możemy na nim odczytać temperaturę oraz czas, potrzebny do przygotowania potrawy. Urządzeniem streruje się za pomocą przycisków umieszczonych pod ekranem.

Tak jak pisałam na początku zdecydowałam się przygotować dzisiaj smakowite frytki. Zgodnie z zaleceniami umieszczonymi na górze urządzenia frytki powinno się piec w temperaturze 180 stopni około 15-25 minut.

Sami musicie przyznać, że jest to naprawdę szybki obiad. Do tego przygotowałam dwa dipy - jeden z ketchupu z odrobiną ostrej papryki i ziołami prowansalskimi oraz drugi z jogurtem greckim, majonezem i odrobiną oregano. Był to zdecydowanie najpyszniejszy obiad jaki jadłam od dawna. Frytki wyszły chrupkie na zewnątrz oraz miękkie w środku. Dzięki małej zawartości oleju był to lekki, zdrowy i smaczny posiłek.