Na pewno każdy z Was przyzna mi rację, że w każdej kuchni musi się znaleźć porządny blender. Siekanie, rozdrabnianie, szatkowanie czy blendowanie to czynności, które wykonane z pomocą dobrego sprzętu wykonamy w kilka minut. Dzisiaj pokażę Wam jak z pomocą blendera Blaupunkt HBD801BK przygotuję szybkie i bardzo popularne danie, czyli spaghetti bolognese. Do tej pory wszystkie czynności wykonywałam ręcznie, ale dzisiaj postanowiłam wykorzystać mój nowy blender i pokazać Wam, że nawet do tak prostego dania jak spaghetti z sosem blender jest naprawdę bardzo przydatny.

ZMORA KAŻDEJ KUCHARKI

Najgorsza czynność w kuchni ? Krojenie cebuli! Nienawidzę tej czynności i gdybym mogła to kupowałabym od razu krojoną cebulę, żeby uniknąć tego nieprzyjemnego szczypania oczu i łez.
Jak dobrze wiecie sos bolognese bez cebuli i czosnku nie istnieje, więc za każdym razem, gdy je przygotowuję to łzy leją się strumieniami a oczy pieką mnie jeszcze długo po zjedzeniu obiadu. Rozwiązaniem jest...blender! Tak moi drodzy - ręczny blender z różnymi akcesoriami.

BLENDER BLAUPUNKT HBD801BK

Blaupunkt HBD801BK w zestawie ma ich aż 5: kubek z miarką (przydatny m.in.:do sporządzania domowego majonezu), rozdrabniacz (świetny do rozdrabniania cebuli, czosnku), ubijak (domowa bita śmietana nie będzie już dla Was problemem), malakser (do blendowania) oraz nasadka do puree.

Urządzenie wyposażone jest w silnik stałoprądowy o mocy 1000W co sprawia, że jest to jeden z mocniejszych blenderów dostępnych na naszym rynku. Dzięki tak mocnemu silnikowi możemy z łatwością posiekać migdały i twarde warzywa.

Dodatkowym atutem jest mechanizm płynnej regulacji prędkości, który obsługiwany jest za pomocą jednego pokrętła na rączce urządzenia.

Po rozdrobnieniu cebuli i czosnku możemy przystąpić do przygotowania sosu. Zazwyczaj do spaghetti bolognese kupuje całe pomidory w puszce i kroję je na desce. Tym razem postanowiłam wrzucić je do garnuszka i zblendować malakserem. Sos stał się aksamitnie gładki - bez grudek, kawałków cebuli czy czosnku.

Malakser ma poczwórne ostrze pokryte tytanem, które przyspiesza proces rozdrabniania oraz rozszerza zakres produktów, które możemy przygotować z pomocą tego urządzenia. Ostrza ustawione są względem siebie pod najbardziej optymalnymi kątami a specjalne wyprofilowanie jednego z nich w przeciwną stronę poprawia przychwytywanie i miksowanie składników. Ułożenie ostrzy wraz z otworami w obudowie nasadki blendującej zapewnia najefektywniejszą dynamikę przepływu przygotowywanej potrawy.

Przyznam Was się szczerze, że mimo tego, że nic nie zmieniałam w przepisie tak przygotowany sos smakował całkowicie inaczej niż zazwyczaj. Wszystkie "warzywne" składniki świetnie się ze sobą połączyły dając wyśmienity smak i aromat.

Blender HBD801BK został wykonany z wysokiej jakości materiałów bez bisfenolu-A (BPA-free), dzięki czemu jego użytkowanie jest bezpieczne dla naszego zdrowia. Rączka to połączenie plastiku gumowanego oraz metalu. Jej kształt jest niezwykle ergonomiczny i łatwo trzyma się ją w dłoni. Blender jest wykonany solidnie, a jego estetyka sprawia, że wpasuje się w wystrój każdej kuchni.

Blender stał się moim największym przyjacielem w kuchni. Używam go praktycznie codziennie. Od teraz rozdrabnianie, miksowanie, ubijanie, robienie puree czy bitej śmietany nie stanowi już dla mnie większego problemu.
Blender mimo ogromnej mocy jest bardzo cichy, co było dla mnie dużym zaskoczeniem bo spodziewałam się naprawdę głośnego urządzenia, a tutaj taka niespodzianka! Jeśli szukacie urządzenia, które pomoże Wam w codziennym przyrządzaniu smakowitych dań i przekąsek to taki blender będzie dla Was idealny :)

Używacie blendera w kuchni ? Macie swojego kuchennego przyjaciela ?

Post powstał we współpracy z marką Blaupunkt.